فوائد الشوفان للجسم
فوائد الشوفان للجسم : يحتوي الشوفان على كمية كبيرة من العناصر الغذائية و الفيتامينات و كذلك المعادن ، لذلك سنعرض لكم من خلال تقريرنا على موقعنا بلاش نت فوائد الشوفان لجسم الانسان .
عند شرائك الشوفان من السوق لابد من معرفة مصادره و عناصره .
يحتوي الشوفان على كميّة أعلى من العناصر الغذائية التي تمد جسم الانسان بالحيوية .
بما فيها الفيتامينات ، و المعادن ، و الألياف و ذلك بالمُقارنةً مع الحبوب المصنعة .
كما أنّه يُعدُّ من الحبوب الكاملة ، حيثُ إنّه غنيٌّ بالفسفور ، و الفيتامين ب1 و المغنزيوم، والزنك.
كما يحتوي أيضاًعلى فيتامين ب5 أو ما يُعرف بحمض البانتوثينيك و المنغنيز، و النحاس، و الفولات.
فوائد الشوفان :
يساهم الشوفان في المحافظة على صحة القلب ، فقد تبيّن حسب الدراسات أن تناول الحبوب الكاملة يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما ان تناول الشوفان أو الشعير يوميّاً قد يُساهم في تقليل مستويات الدم من الكوليسترول بشكل عام، و الكوليسترول الضار .
قد يساهم تناول حبوب الشوفان الكاملة و نخالة الشوفان في تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة و المري .
يعد دقيق الشوفان سريع التحضير ، وجبة سهلة الهضم لمن يُعانون من التهاب القولون التقرحيّ.
حيث إنّ هذا النوع من الشوفان يتعرّض لعمليّات تصنيع أكثر، ممّا يُقلل من كميّة الألياف التي يحتويها
يُعاني المُصابون بالقولون العصبي عادةً من الإمساك أو الإسهال في بعض الأحيان ، وقد وُجد أنّ تناول الشوفان قد يُقلل أو يزيد من شدّة هذه الأعراض .
5 _ من فوائد الشوفان ايضاً التخفيف من التهاب المفاصل:
يساعد تناول الحبوب الكاملة مثل الشوفان عادة على التخفيف من الالتهابات بشكل عام و منها التهاب المفاصل .
و على الرغم من أنّ مُمارسة الرياضة تُساهم في تقوية العظام و العضلات، إلّا أنّها تضع عِبئاً على المفاصل.
لذلك فإنّه يجب التركيز على تناول الأغذية التي تساعد على التعافي بعد التمارين الرياضية كوجبة من الشوفان.
6_ يحسن من نسبة الانسولين في الدم :
6_ يحتوي على عناصر غذائية تفيد الحامل :
يزود المرأة الحامل يالطاقة ، يقلل من خطر الاصابة بسكري الحمل او زيادة الوزن .
مما يجعل الشوفان مفيد جداً لمرضى السكري ، وذلك لانه يتحكم في مستويات السكر في الدم .
7_ يعزز الوظائف الادراكية في المخ :
كما ان مستخلص الشوفان الاخضر يساهم في سرعة الاداء العقلي ، و تقوية الذاكرة .
