وصفات مأكولات وحلويات مميزة

وصفات مأكولات وحلويات مميزة

وصفات مأكولات وحلويات مميزة التي تقدمها وصفات مأكولات وحلويات مميزة

اليكم وصفة كيك بالقرفة المميزة : 

كذلك مقادير الوصفة – وأيضا الحشو 1 كوب سكر بني فاتح 4 ملعقة صغيرة قرفة كذلك 1 ملعقة صغيرة بودرة كاكاو سادة – و كذلك الطبقة العلوية 1 4/1 كوب دقيق كذلك 1 كوب سكر ناعم الحبيبات 8/1   ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة قرفة 4/1 كوب زبدة مذابة – خليط الكيك 3 4/3 كوب دقيق 2  2/1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر 1 2/1 كوب سكر ناعم الحبيبات 3/1 كوب سكر بني فاتح  4/3 كوب زبدة لينة 1 4/1 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة 3 حبة كبيرة بيض  1 كوب وأيضا كذلك كريمة حامضة 1 كوب حليب 

واليكم الطريقة السهلة 

وثم .طريقة التحضير 1.  ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. .و سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 2. و.أحضري قالب مستطيل مقاس ١٣*٩ بوصة. ثم .بطني القالب بقطعة من ورق الزبدة. 3. . الحشو: في طبق عميق ضعي السكر، القرفة والكاكاو. وأيضا كذلك. باستعمال الشوكة وأيضا كذلك. قلبي المواد لتختلط. 4. وأيضا كذلك. الطبقة العلوية:وأيضا كذلك .في طبق عميق  وأيضا كذلك .ضعي الدقيق، السكر، الملح، القرفة والزبدة. وأيضا كذلك. باستعمال الشوكة قلبي المواد وأيضا كذلك. لتختلط ويتكون خليط مفتت. 5. وأيضا كذلك .خليط الكيك: على قطعة من ورق الزبدة وأيضا كذلك أنخلي الدقيق، البيكنج. باودر

والملح. 6. وأيضا كذلك. في وعاء الخلاط ثم ضعي السكر .والزبدة. و ثبتي المضرب الشبكي. وثم شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة ٣ دقائق. 7. وأيضا كذلك. أضيفي بيضة. ووأيضا كذلك شغلي على سرعة متوسطة و إلى أن تختفي تماما. وأيضا كذلك أضيفي البيضة الثانية  شغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. وأيضا كذلك أضيفي البيضة الثالثة وشغلي على سرعة متوسطة إلى أن تختفي تماما. كما ان أضيفي الفانيليا. 8. وأيضا كذلك. أضيفي.  الكريمة ونصف كمية خليط الدقيق. وأيضا كذلك شغلي الخلاط على سرعة متوسطة لمدة دقيقة. وأيضا كذلك. أضيفي بقية الدقيق والحليب.شغلي الخلاط على. سرعة متوسطة لمدة دقيقة. 9.

نتابع معا الوصفة الشهية

. أسكبي نصف مقدار خليط الكيك في القالب. وأيضا كذلك .باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة. و.وزعي خليط الكيك.  ليغطي القاع تماما. وأيضا كذلك وزعي خليط الحشو على الكيك. وأيضا كذلك وزعي بقية خليط الكيك. وثم وزعي خليط الطبقة العلوية على خليط الكيك. 10. . بعدها إخبزي الكيك لمدة ٤٠ إلى ٤٥ دقيقة. ومنها إختبري. و نضج الكيك. بعود خشبي صغير. وأيضا كذلك يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه وكما ان في وسط الكيك كدليل على نضج الكيك. 11. . ثم أخرجي الكيك .من الفرن.و. ضعي. القالب على شبك معدني. وأيضا كذلك دعي الكيك إلى أن يبرد تماما في القالب. 12. . و أمسكي طرفي قطعة ورق الزبدة وبخفة .وأيضا كذلك وهدوء أخرجي الكيك من القالب. ومنها ضعي الكيك على لوح .للتقطيع. باستعمال سكين منشارية وبعدها قطعي الكيك إلى مربعات أو حسب .الشكل الذي تفضلين .ثم قدميه.  واليكم الصور الاتية على موقع بلاش نت