وصفات طبخ ومأكولات مميزة

وصفات طبخ ومأكولات مميزة

وصفات طبخ ومأكولات مميزة التي تقدمها لكم وصفات طبخ ومأكولات مميزة

اليكم اليوم الطبق المميز لدى الجمبع وهوة المقلوبة : 

وكذلك أيضا . مقادير الوصفة 3 كوب أرز بسمتي كنتري 3 حبات متوسطة باذنجان وكذلك أيضا .1 1/2 كيلو لحم ، وكذلك أيضا . قطع 1 حبة كبيرة بصل ، أرباع 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة وكذلك أيضا . 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحون 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسودوكذلك أيضا . 3/4 ملعقة صغيرة كركم مطحون وكذلك أيضا . 3 ملعقة كبيرة سمن جي وكذلك أيضا . 1 حبة كبيرة بصل ، شرائح 1/2وكذلك أيضا . كوب مكسرات مقلية 

اليكم طريقة التحضير المتميزة بسهولتها :

1.وكذلك أيضا . سلي الأرز وانقعيه في ماء دافئ من 15 – 20 دقيقة، صفيه. 2.وكذلك أيضا . قشري الباذنجان، قطعيه الى شرائح 1 سم، انثري عليه بعض الملح واتركيه جانبا لحوالي 30 دقيقة. اقلي الباذنجان في الزيت وكذلك أيضا .ثم اتركيه على ورق نشاف لتتخلصي من الزيت الفائض. 3. وكذلك أيضا .ضعي اللحم والبصل المقطع الى ارباع والملح والبهارات في قدر كبير، وكذلك أيضا .أضيفي من 6 –7 كوب ماء، غطي القدر واسلقي اللحم الى ان ينضج من 50 – 60 دقيقة. وكذلك أيضا .ضعي اللحم جانبا، صفي المرق واضيفي مزيد من الماء ليصبح المقدار 5 كوب. 4. في قدر كبير، اقلي شرائح البصل بالزيت او السمن الى ان يصبح ذهبي اللون، وكذلك أيضا .رصي فوقه اللحم ثم الباذنجان المقلي على الجوانب، ضعي الأرز فوق الباذنجان. 5. أضيفي المرق بحرص، سخني الى ان يغلي ثموكذلك أيضا . غطي القدر واتركيه على نار هادئة 30 – 35 دقيقة الى ان ينضج الأرز. 6.وكذلك أيضا .اقلبي المقلوبة على طبق تقديم مستدير، زينيها بالمكسرات. وكذلك أيضا . ولاتنسو أشهى المأكولات الذاكية وكذلك أيضا . ضمن مواقعنا بطرقها السهلة وكذلك أيضا . ومقاديرها الخفية ذات الوقت السريع وكذلك أيضا . والطعمة الشهية وكذلك أيضا . اليوم كان طبقنا مميز يرغب به الجمبع لسهولة تحضيره ومذاقه الذكي اللذيذ يزين بعدة طرق ولاننسى المسكرات لنضيف واليكم الصور الاتية على موقع بلاش نت