كيكة الموز : من أنواع الكيك المفضلة لدى الكثير لطعمها الخفيف اللذيذ . كما أنها سهلة التحضير و تتميز بوفرة مكوناتها كما أنها تحتوي على قيمة غذائية عالية مفيدة للجسم. موقع بلاش نت يقدم لكم طريقة اعداد هذا الكيك المميز بالتفصيل خطوة بخطوة .
المكونات :
ثلاثة اكواب طحين أبيض
ثلاثة موزات حجم متوسط
كذلك ثلاث بيضات
كوب لبن زبادي
2 ظرف فانيليا ( ما يعادل ملعقة صغيرة و نصف )
نصف كوب من العسل أو 200 جرام سكر
ظرف بيكنغ باودر ( مايعادل ملعقة صغيرة و نصف)
ملعقة صغيرة من كل من ( بيكنغ صودا , قرفة بودرة , زبدة)
نصف كوب جوز مكسر الى قطع صغيرة
طريقة اعداد كيكة الموز الشهية بخطوات سهلة :
1- أولاً نقوم بتقشير و هرس الموز , ثم نضيف اليهم البيض و الفانيليا و نخفق يدوياً بشكل جيد .
2- الآن نضيف الزبادي من ثم العسل أو السكر و نخفق جيداً.
3- في هذه الأثناء نضع الطحين في وعاء ثم نضيف ملعقة ملح و القرفة و البيكنغ باودر و البيكنغ صودا و نخلط المكونات بشكل جيد.
4- نقوم الآن باضافة خليط الطحين على دفعات فوق المكونات السائلة و نحرك بهدوء . ثم نضيف الجوز المكسر و نحرك .
5- ندهن القالب بالزبدة و نسكب الكيك و نضعه في فرن حامي سابقاً على حرارة 180 درجة من الأسفل فقط و لمدة 40 دقيقة .
تقدم بعد اخراجها من الفرن و تركها حتى تبرد و بصحة و عافية .
و لا بد من التذكير بأهم قواعد نجاح الكيك :
-أولاً عليكي تجهيز الفرن قبل البدء بتحضير الكيك حيث نشعله على حرارة 180 درجة ليكون ساخناً عند ادخال الكيك ( نشعله من الأسفل فقط ) .
-أن تكون جميع المكونات جاخزة قبل التحضير و بدرجة حرارة واحدة أي بدرجة حرارة الغرفة .
امنحي عائلتك الحب و قدمي لهم الحلويات اللذيذة مع اطيب و أشهى الوصفات المتنوعة التي نقدمها لكم عبر موقعنا بلاش نت . طبقي الوصفة كما هي و استمتعي بألذ كيك ممكن تذوقيه
مواقع أخرى مميزة موقع عروض
