طريقة عمل مفركة الكوسا

طريقة عمل مفركة كوسا

السلطة المناسبة مع المفركة

سلطة الخس بالجبنة

نحضر خسة متوسطة الحجم، وسنين من الثوم مع ملعقة من الخل وعصير الليمون، وملعقة سماق، كما جبنة مغلية قرص صغير،
وملعقة زيت زيتون. طريقة التحضير: نقطع الخس إلى شرحات متوسطة، من ثم نقطع الثوم ويضاف على الخس،
نضيف بعد ذلك الليمون والخل وزيت الزيتون، ونحرك الخليط حتى تتجانس المكونات. نحضر الجنة ونفركها على الوجه بطبق التقديم

الفتوش

مكوناته:بندورة، خيار، فلفل حلو، جزرة، نعناع أخضر، بقدونس، كذلك خبز محمر مقطع قطع صغيرة، بصل أخضر عرق واحد،
عصير ليمون، سماق، ملح وزيت زيتون. يتم تقطيع الخضار إلى قطع صغيرة، من ثم نقوم إضافة الملح والخل والليمون
وزيت الزيتون والسماق والملح والخبز، ويتم تحريك الخليط حتى تتجانس المكونات، وتقدم باردة

للمزيد من النصائح والأخبار والعروض الحصرية تابعوا موقعنا بلاش نت وشكرا لكم