طريقة عمل كفتة البطاطس السريعة
طريقة عمل كفتة البطاطس السريعة , لذلك نعرض لكم اليوم على موقعنا عروض بلاش ما عليكم سوى ان تترقبوا اجدد العروض التي
سنقدمها لكم على موقعنا عروض بلاش ضمن افضل الاسعار و اوفرها لاتفوتكم الفرصة.
كفتة البطاطس
بتكلفة قليلة و كذلك خطوات بسيطة يمكنك تحضير كفتة البطاطس المقرمشة الشهية التى يمكنك
تحضيرها سادة أو محشوة باللحم أو الجبن، و كذلك تقديمها كأكلة تحتوى على الكثير من العناصر الغذائية
المفيدة، ولهذا نقدم لكِ 3 طرق مختلفة لتحضير كفتة البطاطس..
المكونات
نحتاج الى 2 حبة بطاطس كبيرة كذلك نحتاج 1 ملعقة صغيرة دقيق و نضيف 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
كما نحتاج 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة 2 ملعقة كبيرة شبت مفروم 2 عود بصل أخضر مفروم 2 فص ثوم
مهروس بالاضافة 2 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة وملعقة صغيرة ملح كذلك نصف ملعقة صغيرة هيل ناعم
و ربع ملعقة صغيرة كركم و نحتاج ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
صفار بيضة بالاضافكوب دقيق للتغطية و زيت ذرة للقلى
طريقة التحضير:
قومي بملأى إناء عميق بالماء، ثم ضعى البطاطس داخله، وضعى الإناء على نار متوسطة و اتركى البطاطس
30 دقيقة حتى تنضج قشرى البطاطس ثم ضعيها فى طبق عميق، وأضيفى لها الدقيق والبقدونس والكزبرة والشبت والبصل والثوم
والكزبرة والملح والهيل والكركم والفلفل وصفار البيض بعد ذلك قومي باهرسى البطاطس مع المكونات لتصبح
ناعمة وتمتزج جيدًا بباقى المكونات
ومن ثم ابدأى تشكيل البطاطس فى أقراص أو أصابع حسب الرغبة و فى مقلاة عميقة ضعى كمية من زيت الذرة،
وضعيه على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا كذلك قومي فى طبق واسع ضعى الدقيق للتغطية و كذلك ضعى
أقراص الكفتة فى الدقيق واحد بعد الآخر، وقلبى القرص حتى يتغطى بالدقيق تمامًا و ضعى قرص كفتة البطاطس فى الزيت الساخن
كررى الخطوة عدة مرات، ولكن لا تملأى المقلاة كثيرًا كذلك اتركى البطاطس دقيقة أو اثنتين إلى أن يصبح لونها ذهبى من الأسفل
قلبى أقراص البطاطس على الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون كذلك أخرجى أقراص كفتة البطاطس
على مناديل المطبخ للتخلص من الزيت تقدم مع الكاتشب والمخللات.
