طريقة عمل قرع العسل الحلو

طريقة عمل قرع العسل الحلو نقدم لكم أفضل واقوى العروض والتخفيضات المميزة والرائعة و ايضا تشاهدون في موقعنا اهم العروض

والاخبار الجديدة والحصرية على موقعنا عروض بلاش نت

يعد قرع العسل أو اليقطين من النباتات التي تنتمي إلى الفصيلة القرعية وأكثرها فائدة على الإطلاق، ويحتوي القرع على الماء، والسكر، والنشا،

كذلك الزيوت، والحديد، والكالسيوم، والبروتين، وفيتامين “أ”، لذلك يعتبر غذاء مهما ومفيدا جدا للجسم والجهاز العصبي لقدرته على تنشيط الذاكرة،

وباستخدامه يمكن صنع الكثير من الأطباق سواء كانت أطباق مالحة أو أطباق حلوة،

.حلى قرع العسل

مكونات طبقة القرع ثلاثة كيلوغرام من قرع العسل الحلو. و ربع كوب من السكر. كذلك ثلاثة أكواب من الماء.

كما ايضا ربع كوب من البقسماط. ملعقتان كبيرتان من السمن.

مكونات الحشوة ربع كوب من الزبيب. وربع كوب من جوز الهند. كذلك ربع كوب من جوز القلب المفروم بشكل خشن.

كذلك ربع كوب من اللوز المفروم بشكل خشن.

مكونات الصلصة كوبان من الحليب السائل. و أربع ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.و ملعقة كبيرة من ماء الزهر. ربع كوب من الدقيق الأبيض.

كذلك ربع ملعقة صغيرة من القرفة.

نقشر القرع ونقطعه إلى مكعبات ونضيف له الماء والسكر، ثم نضعه في قدر ونتركه على النار حتى ينضج تماما.

ثم نرفع القرع من الماء بعد أن ينضج. كما نحضر الصلصة؛ حيث نضع الزيت والدقيق على النار حتى يصبح لونه ذهبيا.

ونضيف كوبا من مياه سلق القرع، وكمية الحليب إلى الدقيق، ونقلب حتى تصبح الصلصة غليظة القوام. كما نضع ماء الزهر والقرفة ونحرك،

ثم نرفع الصلصة عن النار. ونخلط الزبيب، وجوز الهند، وجوز القلب، واللوز. كما ندهن صينية الخبز بالسمن ثم نرش عليها البقسماط.

كذلك نضع نصف كمية الصلصة في الصينية، ثم نضع نصف كمية القرع المسلوق، وبعد ذلك نضع كمية الحشوة. ونضيف الكمية المتبقية من الصلصة والقرع.

كما نرش على وجه الصينية القليل من البقسماط، ثم ندخلها الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لمدة ثلث ساعة.

كما نقدم حلى قرع العسل الحلو باردا أو ساخنا حسب الرغبة.