طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل , لذلك نعرض لكم اليوم على موقعنا عروض بلاش  ما عليكم سوى ان تترقبوا اجدد العروض التي

سنقدمها لكم على موقعنا  عروض بلاش  ضمن افضل الاسعار و اوفرها لاتفوتكم الفرصة.

طريقة عمل ستيك اللحم المشوي على الجريل

مكوّنات ستيك اللحم المشوي على الجريل

نحتاج  الى أربع قطع من لحم الستيك السميك. بالاضافة الى ملعقتان كبيرتان من الخل الأبيض أو خل البلسميك.

و كذلك نحتاج الى  أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أو زيت الذرة. و نحتاج الى نصف ملعقة صغيرة من الفلفل

الأسود المطحون.و كذلك نحتاج  بصلتان متوسطتان مقطعتان إلى جوانح. و نضيف نصف حبة كبيرة الحجم من الفلفل

الأخضر المقطع إلى شرائح رفيعة. كذلك نضيف نصف حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأحمر المقطع إلى شرائح رفيعة.

كما نضيف نصف حبة متوسطة الحجم من الفلفل الأصفر المقطع إلى شرائح رفيعة. كذلك ربع ملعقة صغيرة من البابريكا.

و اخيرا ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير ستيك اللحم المشوي على الجريل

قومي بوضع قطع الستيك في وعاء واسع ومسحها بالخل الأبيض أو خل البلسميك  وكذلك نثر الفلفل الأسود عليها من

كلا الجانبين وتركها جانباً لمدّة دقيقتين تقريباً.  قومي تحضير الجريل أو مقلاة الشوي ومسح سطحها بالقليل من الزيت

و كذلك يتسخينها على نار عالية حتى تصبح ساخنة تماماً. وضعي قطع الستيك على الجريل وتركها لمدّة ثلاث دقائق

تقريباً إلى أن تنضج وتصبح ذهبية اللون ثمّ قلبها على الجهة الأخرى و كذلك قومي بتركها إلى أن تنضج ويتبدّل لونها

إلى اللون الذهبي. قومي برفع الستيك عن الجريل ووضعها في وعاء وتركها جانباً. وضعي البصل مع الفلفل بأنواعه

على جانب الجريل و كذلك نثر القليل من الفلفل الأسود عليها. ثم قومي بتقليب الخضروات على الجريل إلى أن تصبح

ذهبيّة اللون وبالإمكان طهيها بنفس وقت طهي الستيك. قومي بنثر الملح، والبابريكا على جانبي الستيك، والفلفل،

و كذلك البصل. وضع الستيك مع الفلفل الملون، والبصل في طبق تقديم مناسب وتقديمه.