طريقة عمل خل التفاح و فوائده

طريقة عمل خل التفاح و فوائده

طريقة عمل خل التفاح و فوائده , يقدم لكم يوميا موقع بلاش نت  اهم وأخر الأخبار الحصرية تجدونها

على موقعنا بلاش نت  اليوم تابعوا عروضنا المميزة الحصرية .

 خل التفاح

يعد خل التفاح من المنتجات المفيده جدا للصحه وهو متعدد الاستخدامات للشرب او

للتعقيم ويمكن استخدامه في الطهي ايضا ويمكن اعداده في البيت بخطوات سهله.

المكونات الخاصه بخل التفاح الطبيعي في المنزل

ثلاث حبات من التفاح مع 150 مل من الماء ثلاث معالق كبيره من السكر او من العسل

وقد يرجع بعض الاشخاص بالاستغناء عن السكر  بعدم فاءدته لكن السكر مهم جدا لعمليه التخمير.

طريقه التحضير

اهم الخطوات طريقه تحضير خل التفاح

يقطع التفاح الى مكعبات صغيره ثم انقعيها في وعاء زجاجي واغمري تفاح بالماء حتى تتاكدي من

قبره بالكامل استخدام المياه المعدنيه المفلتره الخاليه من الشوائب حصرا قومي باضافه معلقه صغيره

من السكر او العسل لكل تفاحه واحده ثم اقلبي الخليط جيدا يساعد السكر في التخمير حيث يتحول الخل الكحول

اغلقي الوعاء بقطعه من القماش واحتفظ به في مكان دافئ ومظلم بعد ذلك قومي بتقليب الخليط مره او مرتين

يوميا وهذا ما يساعده على عمليه التخمير كوميدي مراقبه الوعاء جيدا فقط لاحظي بعد اسبوع او اسبوعين انقطع

التفاح قد نزلت تماما في قاع الوعاء وهذه المرحله نقوم بتصفيه قطع التفاح من عصير التفاح باستخدام مخل

بلاستيكي او قطعه قماش قطنيه قومي بسكب عصير التفاح مره اخرى في وعاء وغطيه بقطعه قطنيه من القماش

المثبته برباط مطاطي وعيدي نفس المكان الدافئ والمظلم واتركيه لمده من ثلاثه الى سته اسابيع مع التحريك كل

يوم وام كل الخل المخمر الى وعاء زجاجي و كذلك قومي بتخزينه في الثلاجه.

نصائح صحيه عند صناعه خل التفاح المنزلي

اختار التفاح الجيد على الرغم من انه سيتم تخميره لفترات طويله كذلك  لان التفاح يؤثر كثيرا على نفي وجود

التدخل النهائي وكذلك خذ بقايا التفاح المستخدم في اطباق اخرى بدلا من استخدام التفاح الكامل الجديد

لتحضير خل التفاح حيث ان تفاحه واحده كامله تعادل تقريبا كذلك تفاحتين وايضا التفاح بالماء البارد جيدا لتنظيفه

من الشوائب قبل التخمير استخدم ثلاث تفاحات اذا كانت التجربه الاولى في تحضير خل التفاح بهذا سيكسبك

خبرات في المرات القادمه لا تقوم باستخدام الفولاذ المقاوم للصدا او المعادن للتخمير كذلك لانه عندما يتخمر التفاح

يمكن ان يتسبب بحموضه 5 اولاد يؤدي الى اتلافه بالاضافه الى احرص على تقطيع التفاح في استخدام 60 نظيف

حجم التفاحه ٢.٥ سنتيمتر مع الحفاظ على وجود القشر.