طريقة عمل المثلجات في المنزل
طريقة عمل المثلجات في المنزل . المثلجات هي أكثر ما يجبه الأطفال و الصغار و هي إحدى أكثر الأكلات التي نرغب في تناولها في فصل الصيف و خصوصاً في الجو الحار. فهي تعيد لنا النشاط و الحيوية و تمنحنا البرودة التي نحتاجها في الطقس الحار . و سنقدم لك سيدتي فيه هذا المقال طريقة عمل المثلجات في المنزل بطريقة سهلة و لا تكلفك الكثير و بنكهات مختلفة حتى تستطيعين تحضيرها في أي وقت تشعرين فيه بالحرّ .
المثلجات بالشوكولا :
- نحتاج الى نصف كوب من السكر .
- كوب واحد فقط من الحليب السائل , و بالمثل كوب واحد من حليب البودرة .
- بيضتان .
- علبة كريمة.
- من بودرة الكاكاو نحتاج الى اربعة ملاعق كبيرة.
- و من شوكولا الالواح الداكنة نريد 200 غرام .
- و للزينة يمكن ان نحتاج المكسرات و ذلك حسب الرغبة.
نجلب وعاء للخفق و نضع فيه الكريمة و الحليب و الكاكاو و نحرك المقادير بشكل جيد حتى نحصل على خليط متجانس و متماسك و من ثم نضيف اليه البيضتان و نستمر بالتحريك و الخفق . و اما الشوكولاته فنقوم بتقطيعها الى قطع بحجم صغير و نقوم بوضعها في طبق و من ثم نضيف اليها المكسرات و السكر و نخلط و بعدها نضيف ايضاً خليط الكريمة و نقوم بتحريك المكونات بشكل جيد . و بعد ذلك نسكب الخليط في وعاء محكم الإغلاق و نضعه في الفريزر لمدة ست ساعات على الأقل . هكذا نكون قد ذكرنا أسهل طريقة لعمل المثلجات في المنزل .
مثلجات الخوخ :
- نحتاج الى نصف قالب من الثلج.
- كوبان من الماء و كذلك كوب واحد فقط من السكر .
- 15 حبة من الخوخ و لكن منزوعة النواة ( أي البذرة) .
سنقدم لكم طريقة عمل مثلجات الخوخ في المنزل . قبل كل شيء , نجهز الخلاط الكهربائي و نضع فيه حبات الخوخ . ثم نضيف اليها الماء و السكر و الثلج . ننتظر حتى تُخلط بشكل جيد . و من ثم نضع الخليط في أكواب و نقدمه بارداً للشرب . هكذا نكون قد حضرنا مثلجات الخوخ اللذيذة بطريقة سهلة و بسيطة .
و في النهاية , لا تنسوا زيارة موقعنا بلاش نت للمزيد من الوصفات الشهية و اللذيذة و كذلك للاطلاع على آخر الأخبار و العروض .
