طريقة طبخ اللوبيا الخضراء باللحم او بدون لحم

طريقة طبخ اللوبيا الخضراء باللحم او بدون لحم

طريقة طبخ اللوبيا الخضراء باللحم او بدون لحم ,  لذلك نعرض لكم اليوم على موقعنا عروض بلاش  ما عليكم سوى ان تترقبوا

اجدد العروض التي سنقدمها لكم على موقعنا  عروض بلاش  ضمن افضل الاسعار و اوفرها لاتفوتكم الفرصة.

 اللوبيا الخضراء

اللوبيا الخضراء طبق نباتي بنت ياز هي من احدى البقوليات الصحيه والمغذيه لصحه الانسان

فكثير من الاشخاص ياكلوها لانها تدخل في النظام الغذائي فتعتبر من الاطعمه ذات السعرات الحراريه المنخفضة.

مكونات اللوبيا الخضراء بالزيت

واحد كيلو من اللوبيا الخضراء الطازجه سبع حبات بندوره مقطعه قطع ناعمه 4 حبات بصل مقطع ناعمه

خمس حبات من الثوم المهروس او المقطع ناعم حسب الرغبه 4 معالق من زيت الزيتون التوابل رشه ملح

وبهارات مشكله حسب الرغبه.

طريقه الطبخ

قومي بغسل اللوبيا جيدا وتخصص تخلصي من الاطراف نقوم بتقطيعها تقطيع ناعم بعد ذلك ضعيها

في وعاء عميق على النار وقومي بتقليبها مع الثوم والبصل وزيت الزيتون حتى تذبل قلبي جيدا حتى تمتزج

مع بعضها البعض وتخلص بالزيت بعد ذلك قومي باضافه اللوبيا الخضراء المقطعه والبندوره الى الثوم والبصل

ومن ثم اضيفي التوابل والملح حسب الرغبه مع الاستمرار بالتقليب حتى تستوي المكونات مع بعضها وبعد ذلك

نقوم بتغطيه الوعاء على درجه حراره متوسطه مع الحرص على التقليب كل فتره واخرى بعد ان تنضج اللوبيا

الخضراء بالزيت قومي بتناولها دافئه مع الخبز الساخن.

مكونات اللوبيا الخضراء باللحم

نصف كيلو لوبيا خضراء طازجه 200 غرام لحم بقري خالي من الدهون مفروم فرم ناعم كوب واحد

من عصير البندوره ست حبات بندوره مقطعه حبه بصل كبيره مقطعه ناعم حبه واحده من الثوم حسب

الرغبه مهروس او مقطع ناعم كوب من الارز الاسمر معلقتان من زيت الزيتون وكذلك بهارات وملح حسب الرغبه.

طريقه الطبخ

قومي بغسل لوبيا الخضراء وقطعيها قطع صغيره متوسطه الحجم او حسب الرغبه بعد ذلك قومي

بنقع الارز في ماء دافئ لمده 15 دقيقه ومن ثم ضعي في وعاء عميق على النار اللحمه المفرومه وقلبها

بزيت الزيتون جيدا وعندما تنضج اللحمه اضيفي اليها البصل والثوم وقطع البندوره مع الملح والبهار تقومي

بالتقليب لبضع دقائق حتى تتجانس مع بعضها البعض ومن ثم اضيفي اللوبيا الخضراء واستمري في التقليب

بعد ذلك قومي بتغطيه المقلاه واتركي المكونات حتى تنضج مع بعضها وعندما يبدا لون اللوبيا بالتغيير قومي

باضافه عصير الطماطم الى المزيج واتركيه على نار هادئه حتى تنضج جميع المكونات مع بعضها وقومي بوضع قدر

اخر على النار ضعي فيه الارز بعد غسله مع معلقه زيت الزيتون وقلبه مع بعضها البعض ثم اضيفي ماء مغلي

بحيث يكون مستوى الماء في القدر قليل على مستوى سطح الارز واتركيه ان ينظر على نار هادئه وعندما ينضج

تماما وتجفف الماء عنه قومي بتقديم اللوبيا الخضراء مع اللحم الدافئه الى جانب طبق الارز وقدميه ساخن.