طريقة تحضير الاندومي
طريقة تحضير الاندومي ,. يقدم لكم يوميا موقع بلاش نت اهم وأخر الأخبار الحصرية تجدونها
على موقعنا بلاش نت اليوم تابعوا عروضنا المميزة الحصرية.
الاندومي
تعتبر الإندومى من الاكلات سريعة التحضير للمرة الأولى فى إندونيسيا ورغم أنها قوبلت بالتشكيك إلا أنها
تحولت بشكل سريع إلى واحدة من أشهر الأكلات فى إندونيسيا خاصة أنها قدمت بنكهة مرقة الدجاج التى راقت
للشعب الإندونيسى لأنها كانت مناسبة لذوقهم و كذلك قريبة من مطبخهم و كما فى بداية الثمانينيات زادت
مبيعات الإندومى بشكل كبير جدًا وتم تقديمها بأكثر من نكهة مختلفة و كذلك أصبحت شعبية فى مختلف دول
العالم و كذلك لكن فى السنوات الأخيرة ومع هذه الشعبية الكبيرة من الأكلة سريعة التحضير واعتماد الكثيرون
عليها بشكل واسع، انطلقت تحذيرات عدة من هذه الأكلة و كذلك مكوناتها. وسواء صدقت هذه التحذيرات أو
كذبت فإن تحضير الطعام فى المنزل دائمًا يكون أكثر أمانًا وصحة، لذلك تعرفى على طريقة عمل الاندومى الشهية فى البيت.
المكونات
نحتاج الى نصف كيلو مكرونة اسباجيتى كذلك نضيف ملعقة صغيرة شطة حمراء ناعمة كما نحتاج 2 مكعب
مرقة دجاج بالاضافة الى ملعقة صغيرة كمون مطحون كذلك نضيف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
كما نحتاج ملح حسب الرغبة كذلك نريد 2 ملعقة كبيرة زيت قلية بالاضافة الى ثوم وبصل بودرة حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
نحضر إناء للطبخ ونضع فيه كمية من الماء تكفى لتغطية المكرونة و نقوم باضافة المكرونة إلى الماء
ونضيفها معها الملح والفلفل والكمون وملعقة من الزيت ومكعب مرقة دجاج كذلك نحضر مقلاة خارجية
لتحضير نكهة الإندومى من ثم نضع فى المقلاة ملعقة من الزيت وشطة ومكعب مرقة دجاج ويمكن أن
نضيف بودرة الثوم والبصل حسب الرغبة بعد ذلك نقلب مكونات النكهة معًا من ثم بعد انتهاء سلق المكرونة
نضع نكهة الإندومى على المكرونة ونقلبهما معًا و كذلك نقلبهما حتى نتأكد من أن المكرونة أخذت النكهة
بشكل جيد ثم نطفئ النار ونقدمها ساخنة
طريقة التحضير الاندومي بالدجاج
نقوم باحضار إناء للطبخ ونضع فيه كمية من الماء تكفى لتغطية المكرونة ثم نضيف المكرونة إلى الماء
ونضيفها معها الملح والفلفل والكمون وملعقة من الزيت ومكعب مرقة دجاج بعدها نحضر مقلاة خارجية
لتحضير نكهة الإندومى
نضع فى المقلاة ملعقة من الزيت وشطة ومكعب مرقة دجاج ويمكن أن نضيف بودرة الثوم والبصل
حسب الرغبة كذلك نقلب مكونات النكهة معًا من ثم بعد انتهاء سلق المكرونة نضع نكهة الإندومى على
المكرونة ونقلبهما معًا ونقوم نقلبهما حتى نتأكد من أن المكرونة أخذت النكهة بشكل جيد ثم نطفئ النار ونقدمها ساخنة.
