ترايفل الفراولة….بينما سوف نتحدث قليلا عن فوائد هذة الفاكهه اللذيذة…الفراولة هي من بين الفواكه الأكثر شعبية. …وبحسب علم النبات فهي شجيرة متسلقة تنتمي إلى العائلة الوردية. ومصدر الفراولة الأصلي هي أوروبا، ولكن اليوم أصبحت تنمو في جميع أنحاء العالم. هناك أكثر من 600 صنف من الفراولة التي تختلف في الطعم، الحجم والملمس. تتوفر الفراولة على مدار السنة ولكن ذروة الموسم هي من نيسان وحتى تموز.
أما فوائد الفراولة :
- يوجد فيها سعرات حرارية قليلة .
- وتقوي الجهاز المناعي .
- أيضا تحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن المغذية للبشرة .
- وتوجد فيها جميع المواد الغذائية المفيدة فهي مكمل غذائي.
- من الممكن استخدتمها كالقناع للوجه .
بينما الآن سوف نطرح مقادير ترايفل الفراولة
- كوب حليب بارد .
- وكوب لبن زبادي .
- أيضا ملعقة صغيرة برش الليمون والبرتقال .
- 2كوب كريمة مخفوقة ثقيلة .
- 8أكواب سبانش كيك الاسفنجي مقطع مكعبات .
- أيضا 4أكواب فراولة طازجة مقطعة شرائح .
- وعلبة فانيليا .
طريقة تحضير ترايفل الفراولة
- يخفق الحليب مع اللبن الزبادي وخليط الفانيليا بالخلاط حتى يصبح المزيج سميك ….
- ثم تضاف إلية الكريمة المخفوقة وممكن إضافة بعض من الشوكولاتة المذوبة حسب الرغبة ……
- بعدها توضع نصف مكعبات الكيك الاسفنجي في وعاء زجاجي …ثم يوضع فوقها قسم من الفراولة على جانبي الوعاء وفوقها ….
- وبعد ذلك العصير من الفراولة ونصف كمية فانيليا … ثم يتم تكرار الطبقات حتى تنتهي الكمية ….
- ومن ثم يوضع في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم …
