المدلوقة بالقشطة طريقة صنعها بسهولة واطيب طعم ـ في رمضان الخير
المدلوقة بالقشطة طريقة صنعها بسهولة واطيب طعم ـ في رمضان الخير : في موقعنا بلاش نت نقدم لكم اجدد الاخبار والعروض الخاصة بالمملكة العربية السعودية والاخبار المنوعة والمختلفة ب انحاء العالم تابعوا موقعنا لتتعرفوا على اهم الاحداث
اليكم بعض فواد القشطة :
- قبل كل شيء تحتوي قشطة الحليب على فيتامين أ
- كذلك تحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم
- بالاضافة الى ذلك بساعد في التغلب على مشكل المعدة
- كذلك تقوية وتنشيط الجهاز المناعي لدى الانسان
- كذلك حماية الجسم من مخاطر الاصابة بامراض سرطانية
- بالاضافة الى ذلك الحفاظ على صحة القلب لانها تساعد على التخلص من الدهون الثلاثية
- كذلك الحفاظ على مستويات ضغط الدم بشكل منظم وثابت
- كذلك تقليل مشاعر الاكتئاب والتوتر التي يعاني منها كثير من الناس
- بالاضافة الى ذلك يلعب دورًا فعالاً في الحفاظ على صحة العظام وحماية
المقادير
- – سميد خشن : كوب ونصف (لتحضير القاعدة)
- – الماء : نصف كوب (لتحضير القاعدة)
- – قطر : كوب (شيرة / لتحضير القاعدة)
- – سمن : ملعقتان صغيرتان (لتحضير القاعدة)
- – سكر : ملعقتان كبيرتان (لتحضير مزيج القشطة)
- – دقيق : ملعقتان كبيرتان (لتحضير مزيج القشطة)
- – ماء الزهر : ملعقة كبيرة (لتحضير مزيج القشطة)
- – مستكة : 5 حبات (لتحضير مزيج القشطة)
- – حليب : كوب ونصف (سائل / لتحضير مزيج القشطة)
- – النشاء : ملعقتان كبيرتان (لتحضير مزيج القشطة)
- – القشطة : كوب (أو كريمة طازجة أو قيمر / لتحضير مزيج القشطة)
- – ماء الورد : ملعقة صغيرة (لتحضير مزيج القشطة)
- – المكسرات : كوبان (لوز، فستق حلبي، توت مجفف / للتزيين)
طريقة التحضير
1- قبل كل شيء لتحضير القاعدة: في قدر، ذوّبي السمن وحمّصي السميد حتى تصبح حبّاته ذهبيّة اللون.
2-كذلك أضيفي الماء والقطر واخلطي حوالى 5 دقائق حتى تتماسك المكونات.
3- بالاضافة الى ذلك رصّي المزيج في طبق التقديم.
4- لتحضير مزيج القشطة: في قدر، ذوّبي النشاء والدقيق والمستكة بالحليب البارد.
5- كذلك ضعي القدر على النار وحرّكي المكونات حتى الغليان.
6-بالاضافة الى ذلك أضيفي القشطة وماء الورد وماء الزهر.
7- بالاضافة الى ذلك إغلي المزيج لمدّة دقيقة.
8- كذلك أسكبي خليط القشطة فوق السميد في طبق التقديم.
9- كذلك أدخلي الطبق إلى الثلاجة حتى تبرد المدلوقة.
10- في النهاية زيّني بالمكسرات قبل التقديم. بالصحة والهناء!