فوائد الجزر
نوع نباتي يتبع جنس الجزر من الفصيلة الخيمية وكذلك أحد أنواع الخضراوات الجذرية برتقالي اللون
وكذلك يمكن أن يكون أبيض أو أصفر أو احمر طعمه حلو ودافئ بالإضافة الى ذلك يحتاج
الجزر الى تربة جيدة الصرف ونظيفة خالية من الحجارة وكذلك في منطقة مشمسة والموطن
الأصلي للجزر شمال أفريقيا والشرق الأوسط وكذلك آسيا الوسطى ويتوفر الجزر طوال أيام السنة حيث
يزرع صيفاً كذلك للجزر قوام متماسك ومقرمش عندما تكون طازجة.
واليوم سنقدم لكم عبر موقعنا بلاش نت فوائد الجزر
للجزر فوائد عديدة ومهمة لصحة الجسم ومنها:
- اولاً يحسن النظر والعيون وذلك لأن فيتامين أ الموجود بتراكيز عالية في الجزر على حماية العيون من الأمراض
- تقوية جهاز المناعة وذلك لأنه يحتوي على الكثير من المواد الغذائية التي يحتاجها جهاز المناعة والتي تساعد على تقويته
- مكافحة أمراض القلب وذلك لاحتوائه على البيتا كريبتوكسنتين هو صبغي أصفر برتقالي اخر من عائلة الكروتنوئيدات
- محارب قوي للسرطان وذلك لاحتوائه على البيتا كاروتين الموجود في الجزر وذلك يشجع التواصل بين الخلايا
- خفض الكوليسترول السيء وذلك يساهم البيتا كاروتين في التقليل من نسبة الكوليسترول في الدم
- تقليل خطر السكتة الدماغية وذلك لاحتوائه على فيتامين C
- يساعد على منع الشيخوخة وذلك لاحتوائه على فيتامين E
- السيطرة على مرض السكري وذلك لاحتواء الجزء من مضادات الأكسدة المتنوعة العالية
كما أن للجزر فوائد عديذة للبشرة أهمها:
- اولاً مناسب للبشرة الجافة وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم والتي تعمل على ترطيب الجلد
- حماية البشرة من أشعة الشمس وذلك لأن الجزر يحتوي على مادة مغذية تدعى بيتا كاروتين
- معالجة الأمراض الجلدية وذلك لاحتواء الجزر على مضادات الأكسدة
- يعمل على جعل البشرة صحية ومشرقة لاحتواءه على فيتامي ج ومضادات الأكسدة
- مكافحة الشخوخة وذلك لاحتواء الجزر على نيبو عالية من فيتامين ج
