فوائد البصل المتعددة

فوائد البصل المتعددة

فوائد البصل المتعددة لا يكمن سحر البصل فقط في طعمه المنعش والمحفز، إذ تشمل فوائد البصل العديد من المواد الكيميائية والمعادن المهمة جداً لصحة الجسم.

يحتوي البصل على كمية كبيرة بشكل خاص من فيتامين (C)، والألياف الغذائية وحمض الفوليك. اضافة الى ذلك، يوجد في البصل الحديد، الكالسيوم والبروتينات ذات الجودة العالية.

يحتوي البصل ايضا على فيتامين (E)، وهو مضاد قوي للاكسدة بحد ذاته، يقوم بابطال المفعول الضار للمعادن في الدم.

فوائد البصل للصحة:

تعزيز الجهاز المناعي:

البصل يحتوي على فيتامين سي بنسبة عالية فضلا على فيتامين ب، وهي الفيتامينات التي تساعد على تعزيز الجهاز المناعي مما يقي من الكثير من الأمراض والحماية من العدوى، فضلا على أن البصل يحتوي على السيلينيوم الذي له دور في تحفيز وظائف المناعة والتقليل من الإلتهابات ومنع الإصابات الفيروسية

البصل لخفض خطر الإصابة بالسرطان:

بينما البصل يساعد على التقليل من نسبة الإصابة بالأمراض السرطانية المختلفة، حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من
مضادات الأكسدة القوية التي تحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة المسببة للأمراض السرطانية المختلفة.

ضبط مستوى السكر:

كذلك يساعد البصل على تنظيم مستوى السكر بالدم، وهذا لأنه يحتوي على مادة الكروم التى تقي من ارتفاع معدل السكر،
ولهذا ينصح بتناول البصل لمرضى السكري

حماية البشرة:

كما تناول البصل يساعد على الحماية من التجاعيد التي تصيب البشرة مع التقدم في السن، حيث أنه يحتوي على فيتامين سي
الذي يساعد على إنتاج الكولاجين، كما أنه مفيد جدا لنضارة البشرة وترطيبها والتقليل من مشكلات البشرة من حبوب وبثور وجفاف

الوقاية من الأنيميا:

تناول البصل يساعد على الوقاية من الإصابة بالأنيميا حيث أن الدراسات أكدت أن البصل يساعد على تعزيز مستوى كرات
الدم الحمراء بالجسم وزيادة إنتاجها، كذلك مما يساعد على التقليل من معدل الإصابة بفقر الدم والأنيميا

إقرأ أيضا : فوائد بذور الأفوكادو – فوائد بذور اليقطين – فوائد الموز الأسود – أضرار مشروبات الطاقة على المراهقين – فوائد الزعتر – أخبار الرياضة – طبخات ست البيت – عروض السعودية  – فوائد وسعرات حرارية – خطواط العناية بالصحة  – تنظيف الكلى من السموم