فوائد الباذنجان
هو نبات عشبي معمر يتراوح ارتفاعه بين 28 الى 70 سم كذلك هو نبات عشبي يتبع
الفصيلة الباذنجية يتميز بلونه البنفسجي الداكن وكذلك الأسود وكما تزرع بذور الباذنجان في أرض
رملية مسمدة بسماد جيد متخمر وكذلك يسقى بكثير من الماء ولا يؤكل الباذنجان نيئا نظراً لمرارة
طعمه بل يصبح لذيذ وطري عند طهوه ويؤكل مقلياً أو مسلوقا وكذلك مشوياً في انواع عديدة
من الأطباق على سبيل المثال المقلوبة ، فتة الباذنجان ، كذلك المتبل ،بالإضافة الى ذلك مخلل الباذنجان.
واليوم سنقدم لكم عبر موقعنا بلاش نت فوائد الباذنجان
للباذنجان فوائد عديدة ووفيرة ومن أهم فوائده لصحة الجسم:
- اولاً تساعد على مقاومة السرطان وذلك لاحتواء الباذنجان على مادة البوليفينول
- تعزيز صحة القلب والشرايين وذلك لاحتوائه على مواد معززة لصحة القلب والشرايين على سبيل المثال الألياف الغذائية ومضادات الأكسدة
- تعزيز الوظائف الادراكية وذلك لاحتواء قشرة الباذنجان على الانثوسانين
- يعمل على خفض الكولسترول وذلك لأنه يحتوي على كميات عالية من حمض الكلورجينيك
- في الختام يخفف الوزن وذلك لأن الباذنجان يحتوي على الألياف الغذائية التي تساهم في زيادة الإحساس بالشبع
وكما للباذنجان فوائد عديدة للشعر ومن أهمها:
- اولاً تعزيز نمو الشعر وذلك لاحتوائه على انزيمات تغذي وتدعم بصيلات الشعر
- يعمل على تحسين أنسجة الشعر وذلك فإن الباذنجان يحسن من نسيج الشعر الجاف ويضفي للشعر اللمعان
- يعمل على تقوية الشعر وذلك لاحتواء الباذنجان على نسبة عالية من الماء ويمكن الاستفادة من ذلك من خلال تقطيع الباذنجان قطع صغيرة وفرك فروة الرأس فيها
يمكن اتباع خلطة الباذنجان لتقوية فروة الرأس وتحسين الشعر ومكوناتها:
- اولاً حبة من الباذنجان
- كذلك حبة من الخيار
- نصف حبة من الافوكادو
- بالإضافة الى ذلك ثلاثة ارباع الكوب من القشطة الحامضة
طريقة التحضير لشعر اقوى:
- في البداية نخلط الباذنجان مع الخيار وكذلك الفوكادو والقشطة
- بعد ذلك نحصل على خليط ناعم أشبه بالعجينة
- نطبق الخليط على فروة الرأس والشعر ويترك نصف ساعة
- بعد ذلك يغسل الشعر بماء دافئ وشامبو خفيف معتدل
- في الختام تكرر استخدام الخلطة مرة اسبوعياً وذلك للحصول على شعر اقوى وناعم
