سعرات التمر لا تهدد الرجيم
يعد التمر غني بالسكر ، كما يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور والمغنيسيوم وفيتامين (A) وفيتامين (B). ويحتوي كل 100 غرام من التمور وعلى 275 سعرة حرارية ، وعلى 7.5 غرامات من الألياف الغذائية ..
مع ذلك ، السعراات الحرارية الوافرة في التممر لا تُشكِّل خطرًا على الـرجيم اليومي المتبع ، إذا تناولتِ هذه الثمار باعتدال .
وينصح بإدراج التمر في النظام الغذائي اليومي ، لأنه لذيذ وصحي للغاية . يعتبر التمر جزءا من العديد من وصفات مطبخ البحر الأبيض المتوسط ، ويستخدم مكوّنا في بعض المعجنات .
هناك أنواع لا حصر لها من التمور حسب اختلاف أنواع النخيل، وهناك بعض الأصناف الحلوة للغاية . مثلا ، يعتبر تمر المدجول من أكثر أنواع التمر استهلاكًا ، وعادة ما يستخدم في الخبز ويتم سحقه للحصول على عجينة حلوة ، كما أن له نكهة الكراميل المحمص .
أما تمر دقلة النور فيعتبر من بين أنواع التمور الأكثر مبيعا في العالم، وهو طري وشبه جاف وليس حلوا كثيرا ، يمكن تناوله بشكل طبيعي أو استخدامه لصنع أطباق متعددة .
أسماء اخرى للتمر
أطلق الكلدانيون على نخلة التمر اسم شجرة الحياة، إذ كانوا يعيشون على ثمارها وبراعمها ونسج أليافها .
سعرات التمر لا تهدد الرجيم في رمضان
فوائد التمر على الافطار عديدة ، فهو يمنحك الطاقة والنشاط ويساعدك على الهضم ، والتمر غني بالعناصر الغذائية المختلفة والألياف ومضادات الأكسدة ، علاوة على خصائصه المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة ، لذا يجب أن يكون التمر أول طعام تتناوله في معدتك عند إفطار رمضان ، كما أوصانا النبي عليه الصلاة والسلام، وفي هذا التقرير نتعرف على فوائد التمر على الفطار ، اذا نال اعجابكم اتمنى زيارة موقعنا المييز لمزيد من المقالات الرائعة http://balaash.net .
فوائد التمر
- يمنع الإمساك : بما أن التمر يحتوي على الكثير من الألياف فهي مساعدة في منع الإمساك .
- مفيد للعيون : لاحتوائه على فيتامين إيه (A) ، الذي يحسن من النظر ويساعد في علاج العشى الليلي .
- ينسينا الجوع : يساعدنا التمر على التغلب على الجوع ، إذ يعمل على إطلاق السكريات الموجودة فيه التي يمتصها الجسم بسهولة شيئا فشيئًا ، مما يجعلنا نشعر بالشبع وقتا أطول .
- مصدر طاقة للأطفال : يعتبر التمر مصدرا غذائيا مفيدا للأطفال لأنه يحتوي على مقدار عال من الكربوهيدرات والسكر .
- حمل صحي : خلال فترة الحمل ، تحتاج النساء إلى سعرات حرارية إضافية يومياً . يمدهن التمر بنسبة مهمة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن .
- مضادات الأكسدة : التمر غني بمضادات الأكسدة، مما يؤخر شيخوخة الجلد ويقلل من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة (التي تلعب دورا في الشيخوخة والسرطان).
- صحة الدماغ : ثم إن تناول التمر يحسن نشاط الذاكرة والانتباه والتركيز.
- مضاد للأرق : أن التمر يساعد على النوم بسبب احتوائه على الحمض الأميني “تربتوفان” (Tryptophan) الذي يحفز تكوين هرمون الميلاتونين ، وهو هرمون تنتجه الغدة الصنوبرية في الدماغ ويلعب دورا مهما في تنظيم دورة النوم لدى الإنسان .
- يقلل من الكولسترول الضار : بسبب النسبة العالية من الألياف الذي يحتويه , يقلل التمر من مستويات الكولسترول في الدم .
وفي النهاية نرى ان التمرر مفيد جداً ولا يمكن الاستغناء عنه في حياتنا اليومية وان سعرات التمر لا تهدد الرجيم .