أهم فوائد السبانخ الصحية لجسم الإنسان مع القيمة الغذائية. يتوجب علينا أكل الخضروات والفواكه الغنيه بالفيتامينات والمعادن، والتي تعطينا الطاقة والصحة المناسبة لممارسة مختلف النشاطات الحياتية. وبالطبع كلما نسمع منذ الصغر عن فوائد نبات السبانخ الكثيرة، ولكن هل نعرف هذه الفوائد جميعها أم أننا نعرف فقط أنها تحتوي على نسبه عالية من الحديد. وفي مقالنا هذا سنتعرف معًا على فوائد السبانخ لجسم الإنسان بشكل عام والشعر أيضاً.
أهم فوائد السبانخ الصحية
يحتوي نبات السبانخ ذو الأوراق الخضراء على العديد من المنافع لجسم الإنسان، ونذكر منها:
- يوفّر كوب من السبانخ المسلوقة نسبة ممتازة من الفيتامين K والذي يحد من عمل الخلايا الآكلة للعظام والتي يتسبب نشاطها في كسر العظام.
- بالإضافة إلى تعزيز عمل مادة تسمى أوستيوكالسين، وهي بروتين ضروري للمحافظة على قوة وكثافة العظام.
- كما أن السبانخ مفيدٌ للجهاز الهضمي للسبانخ تأثيرٌ مفيدٌ على الأمعاء، فهو من الخضارٌ الغنيّةٌ بالألياف.
- كذلك إن السبانخ مفيد لعمل جهاز القلب والأوعية الدموية.
- وأيضًا من المعروف عن السبانخ أنها تعمل على تحسين صحة اللوزتين وكميات كبيره من الألياف ومضادات الأكسدة.
- تعمل السبانخ على تقويه وتعزيز جهاز المناعة لجسم الإنسان والوقاية من الالتهابات المزمنة، وذلك لاحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل: A، C، E وهي مضادات أكسدة قوية.
- كذلك تحتوي السبانخ على كميات جيده من البوتاسيوم التي تعمل على تنظيم ضغط الدم، وأيضًا تحتوي على بروتينات تعمل على منع ضيق الشرايين.
- كما تحتوي السبانخ على الكثير من مضادات الأكسدة، مثل الكاروتينات التي تساعد على محاربه السرطان وبالأخص سرطان الجهاز الهضمي وسرطان الجلد.
فوائد السبانخ للشعر
- يحتوي السبانخ على نسبة غذائية عالية جداً من الفيتامينات، الحديد، وأحماض اوميغا 3 التي تغذّي فروة الرأس والشعر، وكما تعزّز نموه.
- كذلك تعمل فيتامينات ب، وفيتامين ج الموجودة في السبانخ على زيادة مستويات الكولاجين والكيراتين، ممّا يعزز من نموّ الشعر.
- وأيضاً يحتوي على الحديد الذي يساعد على إيصال الأكسجين إلى بصيلات الشعر، ممّا يجعل الشعر صحياً أكثر.
القيمة الغذائية للسبانخ
يعتبر السبانخ من فئة الخضروات الورقية داكنة اللون، ولونه الأخضر الداكن يدل على أنه مصدر غني بالعديد من العناصر الغذائية. و منها: الحديد، والزنك، والكالسيوم، والبوتاسيوم، والمغنييسيوم، والنحاس، والمنغنيز، إضافة إلى محتواه العالي من فيتامين أ، وفيتامين ك، وفيتامين ج. علاوة على حمض الفوليك، ومضادات الأكسدة القوية كالفلافينويد، مع كمية تكاد معدومة من الدهون.
وللاطلاع على العروض الجديدة في المملكة
