ما هي بهارات الدجاج

ما هي بهارات الدجاج

ما هي بهارات الدجاج : خلطة بهارات الدجاج مدة التحضير 5 دقائق طريقة التحضير طحن تكفي لعمل برطمان صغير المكونات نصف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون. ملعقة صغيرة من الكمون. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل المطحون، و كذلك ملعقتان كبيرتان من الزعتر الناشف. كما نحتاج ملعقتان كبيرتان من الكزبرة. ملعقتان كبيرتان من الكاري. ملعقة كبيرة من بودرة الثوم. كما ملعقة كبيرة من الكركم ، و كذلك ملعقة كبيرة من بودرة البصل. ملعقة كبيرة من البابريكا. طريقة التحضير وضع جميع البهارات في مطحنة البهارات وتنعيمها جيداً. وضع البهارات في برطمان محكم الإغلاق للحفاظ على نكهتها، لاستخدامها عند الحاجة. ما هي بهارات الدجاج

تابعو موقعنا الالكتروني بلاش نت للحصول على اهم تخفيضات السوق .

فاهيتا الدجاج واللحم البقري:

مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة تكفي لـ6 أشخاص المكونات مكونات الفاهيتا: مئتان وخمسون غراماً من صدور الدجاج. مئتان وخمسون غراماً من اللحم البقري. كما ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. حبة من كبيرة من البصل. ملعقة كبيرة من الثوم المدقوق. ثلاث حبات من الفلفل الحلو الملون. حبة من الفلفل الأخضر الحار. كما ملعقتان صغيرتان من الدّقيق. نصف كوب من مرقة الدّجاج. كوب ونصف من الماء. ملعقة صغيرة من السكر . كريمة حامضة. ما هي بهارات الدجاج

مكونات البهارات: ملعقتان صغيرتان من الكمون. كما نحتاج ملعقة صغيرة من القرفة ، و كذلك ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. كما ملعقة صغيرة من بودرة الشطة ، و كذلك ملعقة صغيرة من بودرة البابريكا الحلوة. ملعقة صغيرة من الزعتر البري. ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. ملح حسب الرغبة.

تسخين المقلاة وإضافة الدجاج إليها على نارٍ عالية لمدة دقيقة مع تقليبه، ومن ثمَ تخفيض الحرارة من متوسطة إلى هادئة إلى أن ينضج الدجاج تماماً. تسخين المقلاة بعد نضج الدجاج، وإضافة اللحم البقري وتقليبه على نار عالية لمدة دقيقة، ومن ثم جعل الحرارة متوسطة حتى ينضج اللحم تماماً. فرم البصل، و كذلك الفلفل الحلو بألوانه الثلاث والفلفل الحار على شكل شرائح. وضع بعض الزيت وتسخينه في مقلاة تشويح اللحم، ومن ثم تشويح الخضراوات لدقائق قليلة وإضافتها إلى اللحوم ورفعها عن النار.