طريقة عمل رز بالبازيلا
طريقة عمل رز بالبازيلا ، أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض بلاش في عروضنا المميزة
ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق :
رز بالبازيلا مناسبة اذا كنت محتارة في اختيار طبخة اليوم وتريدين وصفة سهلة وسريعة بسبب ضيق الوقت ،
نقدم لك طريقة رز بالبزاليا مع اللحم المفروم والجزر اللذيذة ، الوصفة لن تكلفك اكثر من نصف ساعة
لكنها ستكون وجبة دسمة ومناسبة للعائلة وللزوجة العاملة وتعتبر هذه الوصفة من أشهر الاكلات
وخاصة في موسم البازلاء ، الا أن البازلاء المجمدة او اليابسة اصبحت بديلا مناسبا ، ويكاد لا يخلو بيت
من مونة البازلاء اليابسة التي تستخدم في طبخات عديدة :
مدة التحضير: 15 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
نصف كيلو لحم مفروم، و كما كوبان ونصف رز قصير(أو طويل)، و أيضا نصف كوب بازلاء، و كما ملعقة كبيرة سمن نباتي، و أيضا ربع كوب مكسرات محمصة للتزيين، و أيضا ملح وفلفل
- -نقلي اللحم المفروم بالسمن النباتي جيدا الى أن ينضج
- -نسلق البازلاء في الماء الى أن تنضج
- -نصفي البازلاء من الماء ثم نضيفها للحم
- -نضيف الملح والفلفل حسب الرغبة ونقلب جيدا ونتركه على النار دقيقتين ثم نرفع المقاديرعن النار
- -نغسل الأرز جيدا ونطبخه على حدة مع اضافة القليل من الملح
- ملاحظة: (اذا كنت تستخدمين الأرز قصير الحبة فيجب أن تنقعيه في الماء مدة نصف ساعة, واذا كنت تستخدمين الأرز طويل الحبة فيجب غسله جيدا بالماء فقط دون نقعه)
- -نأتي بطبق مربع أو دائري ونضع في أسفله خليط اللحم والبازلاء
- -نضع فوقه الأرز ونضغط للأسفل جيدا
- -نقلب الطبخة في طبق التقديم ونزينها بالمكسرات المحمصة
رز بالبازيلا
