طريقة إعداد المنسف وأهم النصائح الصحية

طريقة إعداد المنسف وأهم النصائح الصحية

طريقة إعداد المنسف وأهم النصائح الصحية : إليك مقادير و كيفية التحضير خطوة بخطوة. إلى جانب أهم النصائح والتوصيات الصحية لهذا الطبق مع مراعاة بعض الحالات المرضية.

تابعو موقعنا بلاش نت للحصول على اهم التعليمات و الخطوات لاعداد اشهى الاطباق و كذلك متابعة تخفيضات السوق .

تشتهر بعض الدول العربية بطبق المنسف اللذيذ، لذا نقدم لك طريقة العمل مع أهم النصائح الصحية لتناوله و كذلك تحضيره.طريقة إعداد المنسف

مقادير تحضير المنسف :

هذه المقادير تكفي 5 حصص:

كيلو أرز ، كذلك حبة بصل
ملعقة صغيرة من القرفة . كما ملعقة كبيرة من ورق الغار
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ، كذلك كوب حليب
كوب لبن رائب ، و كذلك 1/5 كوب من الصنوبر
كما 1/5 كوب من اللوز بالاضافة كيلو لحم ماعز.طريقة إعداد المنسف

طريقة التحضير :

قومي بغسل الأرز ونقعه لمدة 30 دقيقةطريقة إعداد المنسف
في هذه الأثناء ابدأي بسلق اللحم، ضعيه في قدر مع البصل واغمريه بالماء
دعي الماء يغلي وتخلصي من الرغوة الموجودة على سطح الماء.
أضيفي ورق الغار والقرفة والهيل والفلفل الأسود والملح والبهار إلى اللحم ودعيه على نار متوسطة لمدة ساعتين تقريبا.
بعد الساعتين صفي اللحمة واحتفظي في المرقة.
أما بالنسبة طريقة إعداد المنسف لطهي اللبن، فعليك وضع النشا والماء وذوبيه
ضعي الحليب واللبن الرائب وخليط النشا السابق واخلطيهم جيداً
ضعي الخليط على نار متوسطة وقلبيه باستمرار حتى يغلى
قومي بوضع كوب واحد من مرقة اللحمة إلى قدر اللبن ودعيه يغلى لمدة 10 دقائق تقريباً.
بعد ذلك اضيفي اللحم إلى اللبن ودعيه يغلي لمدة 5 دقائق
في هذه الاثناء عليك طهي الأرز وتحضيره
لتقديم الطبق يوضع بعضاً من الخبز على صينية كبيرة ويوزع اللبن عليه حتى يتشربه الخبز من ثم ضعي الأرز ووزعي اللحم فوقه وزينيه بالمكسرات والبقدونس.طريقة إعداد المنسف

إليك أهم الملاحظات الصحية التي يجب مراعاتها في هذا الطبق:

مع انتشار الأرز الأبيض في العقود الأخيرة، أصبحت المناسف لا تحضر إلا بالأرز، لتشكل طبقا غنيا بالدهون وفقيرا بالألياف
و لتحضير المنسف بطريقة صحية استبدلي الأرز بالجريشة او الأرز البني.
استبدلي الخبز الأبيض بخبز مصنوع من طحين قمح كامل.
استخدمي لحمة حمراء خالية من اللية لأنها تحتوي على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة التي تسبب تضيق الشرايين، وأكثري من التوابل لأن لها فوائد صحية كثيرة.
اخلطي بالخلاط لبن الكشك بلبن طازج قليل الدسم.طريقة إعداد المنسف