فوائد الكركديه البارد والساخن :
فوائد الكركديه البارد والساخن : الكركديه من المشروبات الرمضانية الهامة التي تفيد الجسم بالكثير من الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم وامداده بالطاقة اللازمة
ويوجد طرق متعددة لتحضيره ومنها البارد والساخن ولهذا نتعرف معا على أهم فوائد هذا المشروب في رمضان وطريقة التحضير.
تابعو موقعنا بلاش نت للحصول على اخبارنا المميزة و متابعة عروض السوق السعودية .
من فوائد الكركديه :
يحضر شاي الكركديه باستخدام أزهاره المجففة عبر إضافة مقدار ملعقة واحدة من هذه الزهور لكل كوب من الماء المغلي وتركه مدة 5 دقائق كحد أدنى.
ويصفى المشروب من الأزهار، ويمكن أن يضاف العسل أو مواد التحلية الطبيعية بحسب الرغبة، كما يمكن استهلاكه بارداً.
وتشير الأبحاث إلى أن شرب شاي الكركديه بشكل عام مدة تتراوح بين أسبوعين إلى ستة أسابيع.
قد يساعد على التقليل من ضغط الدم بمقدار بسيط لدى الأشخاص المصابين بارتفاع طفيف في ضغط الدم.
أو الذين يمتلكون ضغط دمٍ طبيعي.
وقد بحثت دراسة أخرى نشرتها مجلة عالمية عام 2017 في الفرق بين استخدام الكركديه البارد و المغلي
وجِد أن شرب عصير الكركديه البارد ساهم في تقليل ضغط الدم بشكل أكبر مقارنة بالكركديه المغلي ولم يسبب أي أثر جانبي.
قد بلغ أقصى تأثير له في غضون 15 دقيقة من استهلاك المشروب .
الفوائد العامة :
يحتوي الكركديه على العديد من المركبات المضادة للأكسدة التي تساهم في حماية الجسم من الجذور الحرة التي تسبب التلف لخلايا الجسم.
كما يحتوي على حمض الأسكوربيك الذي يعد الشكل الطبيعي الموجود في النباتات لفيتامين ج.
وعلى حمض الستريك والبيتا كاروتين ، بالإضافة إلى مركبات البوليفينول ، وتعد جميع هذه المركبات من المركبات المفيدة للصحة.
كما يحتوي مركب الأنثوسيانين المضاد للأكسدة والذي يعطيه لونه المميز.
و تشير بعض الدراسات الأولية إلى أن تناول شاي الكركديه أو مستخلصاته قد يقلل مستويات الكوليسترول في الدم لدى المصابين بمرض السكري
وغيره من الأمراض الأيضية إلا أن هذه النتائج ما زالت بحاجة للمزيد من الدراسات لإثباتها.
وفي دراسة أخرى نشرتها احدى الجامعات الدولية عام 2018 لوحظ أن تناول منتج يحتوي على الكركديه مع عشبة أخرى
قد ساهم في تقليل الشعور بالجوع كما قلل الوزن لدى النساء اللواتي يعانين من السمنة.
الجرعات الآمنة من الكركديه تعتمد الجرعة المناسبة من الكركديه على عدة عوامل.
مثل: العمر، والحالة الصحية، بالإضافة إلى العديد من العوامل الأخرى.
ولا توجد معلومات علمية كافية في الوقت الحالي لتحديد جرعة معيّنة آمنة منه.
محاذير استهلاك الكركديه :
درجة أمان الكركديه يعتبر غالباً آمن للاستهلاك بالكميات الموجودة في الطعام.
كما انه من المحتمل أن يكون آمن عندما يؤخذ بكميات دوائية بطريقة مناسبة. وبالنسبة للحامل والمرضع فمن المحتمل عدم أمانه لهن في حال تناوله بكميات كبيرة.
فقد يسبب بعض الأعراض الجانبية، مثل: حدوث اضطراب أو ألم في المعدة، أو الغازات، أو الإمساك، أو الغثيان.
أو حدوث ألم عند التبول، أو الصداع، أو طنين في الأذنين.
هناك بعض المحاذير التي يجب أخذها بعين الإعتبار عند استخدامه ، وهي موضحة فيما يأتي:
مرض السكري: فقد يسبب الكركديه انخفاض مستويات السكر في الدم، ولذلك قد يحتاج مريض إلى ضبط جرعة أدوية السكري الخاصة به من قِبَل مقدم الرعاية الصحية.
العمليات الجراحية: و ذلك بسبب تأثيره على مستويات السكر في الدم.
مما قد يجعل من الصعب السيطرة على نسبة السكر في الدم أثناء وبعد إجراء العمليات الجراحية.
و لهذا السبب فانه يوصى بالتوقف عن استخدامه قبل اسبوعين على الاقل من موعد العملية الجراحية.
انخفاض ضغط الدم : حيث إنه يوصى بتوخ الحذر عند شربه فقد يؤدي إلى تقليل ضغط الدم بشكل حاد، وذلك عند الأشخاص الذين يعانون من انخفاضه.
