الاحتفال في اليوم العالمي لسلامة الأغذية

الاحتفال في اليوم العالمي لسلامة الأغذية ,.  يقدم لكم يوميا موقع بلاش نت  اهم وأخر الأخبار الحصرية تجدونها

على موقعنا بلاش نت  اليوم تابعوا عروضنا المميزة الحصرية.

الاحتفال في اليوم العالمي لسلامة الأغذية

كذلك بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الأغذية، الذي يُحتفى به كل عام في السابع من شهر يونيو/حزيران،

لا بد من الإشارة إلى تعرّض 600 مليون شخص سنوياً للإصابة بنحو 200 نوع مختلف من الأمراض التي

تنتقل عن طريق الأغذية، و كذلك تعدُّ هذه الأمراض مسؤولة عن 420 ألف حالة وفاة يمكن الوقاية منها

سنوياً،  وكما بحسب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة “الفاو”.

اليوم العالمي لسلامة الأغذية 2021

و ان موضوع اليوم العالمي لسلامة الأغذية لهذا العام هو “الغذاء الآمن اليوم من أجل غد صحي”،

و كذلك الذي يركز على إنتاج و كما استهلاك الغذاء الآمن.

لذلك الحصول على غذاء آمن يعطي فائدة فورية وطويلة الأجل للناس و كذلك كوكب الأرض والاقتصاد،

كما أنه يشكل علاقة منهجية بين صحة الناس والحيوانات والنباتات و كما البيئة والاقتصاد، الذي سيساعدنا

على تلبية احتياجات المستقبل.

حيث يُذكر أن بعض المسؤولية قد تقع على عاتق الأفراد، الذين يجدر بهم التأكد من مصادر الأغذية الموثوقة

قبل الإقبال على شرائها و كذلك استهلاكها. كما يجدر بهم عدم تناول الأغذية المكشوفة، و الأغذية غير المطهوة

جيداً، خصوصاً إذا كانوا على سفر، لا سيما في البدان الفقيرة، حيث تقل أو تنتفي شروط سلامة الأغذية.

أهداف اليوم العالمي لسلامة الأغذية

لقد  لفت الانتباه للمساعدة على منع واكتشاف، و كذلك التعامل مع المخاطر التي تنتقل عن طريق الأغذية.

المساهمة في الأمن الغذائي، و صحة الإنسان.  المساهمة في الازدهار الاقتصادي، والزراعة و كذلك الوصول

إلى الأسواق والسياحة والتنمية المستدامة

تاريخ اليوم العالمي لسلامة الأغذية

لقد ققرت  منظمة الصحة العالمية (WHO) بالعبء العالمي للأمراض المنقولة عن طريق الأغذية،

والتي تصيب الأفراد من جميع الأعمار، وعلى وجه الخصوص، الأطفال دون سن الخامسة والأشخاص

الذين يعيشون في البلدان منخفضة الدخل.

لذلك، أعلنت الجمعية العامة للأمم المتحدة في عام 2018 أنَّ 7 يونيو سيكون اليوم العالمي لسلامة الأغذية.

و كذلك في عام 2020، أصدرت جمعية الصحة العالمية قراراً لتعزيز الجهود العالمية من أجل سلامة الأغذية؛

لتقليل عبء الأمراض المنقولة عن طريق الأغذية.

و حيث تعمل منظمة الصحة العالمية ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، بشكل مشترك على تيسير

الاحتفال باليوم العالمي لسلامة الأغذية، بالتعاون مع الدول الأعضاء والمنظمات الأخرى ذات الصلة؛ إذ يتم

بهذا اليوم للفت الانتباه  إلى تلوث الغذاء والماء.