افضل انواع السمك في السعودية والخليج العربي
افضل انواع السمك في السعودية والخليج العربي : تتميز المملكة بوجود العديد من المسطحات المائية كالخليج العربي وكذلك البحر الأحمر .
حيث تعتبر المملكة العربية السعودية من المناطق الغنية بأنواع عدة من الأسماك ، لذلك في هذا المقال في موقعنا بلاش نت سنعرض لكم اهم انواع السمك في السوق السعودية .
في البداية هناك العديد من المناطق الساحلية في السعودية التي تشتهر بالأسماك، لذلك يتواجد العديد من المطاعم المختصة بالأكلات البحرية.
يتواجد في المملكة العربية السعودية أكثر من 845 نوع من الاسماك التي تعيش في المياه المالحة، أي بنسبة 90%.
كما البعض الأخر ما نسبته 10% يعيش في المياه العزبة ولا يتعدى الثلاثون نوعاً.
و كذلك هذه الاسماك تتواجد في شهاب وادي الدواسر وسط المملكة.
ويوجد بها أكثر من 31 نوع من الاسماك المعرض للإنقراض في المياه السعودية .
اهم انواع السمك في السعودية :
يعتبر من أفضل الانواع المميزة بوجود قشر على جسده.
وهو سمك صغير ويوجد منه نوع يسمى بالصافي الحزين، لذلك ولا وجود له بالأسواق لقلة وندرة صيده.
من افضل أنواع الأسماك المميزة التي تعيش في المياه العذبة في البحر الأحمر، و كذلك هي من الأسماك الشهية في الطهي .
يعتبر من الأنواع المفضلة والمشهورة لدى الكثير من السكان في المملكة
يعد من أنواع الأسماك المميزة بطعمها اللذيذ ولكن دخانه مزعج لأنه كثيف
هو السمك الذي يعتبر من أفضل الأسماك الموسمية التي يفضلها كثير من السعوديين.
حيث أنه من الأسماك التي تؤكل في موسمها لأنه لا يخزن ، ويتميز بوجود قشور عليه.
اصناف اخرى من السمك الطازج :
سمك الشعري ، الصافي ، لبياح و كذلك الجش ، سمك الهامور، و كذلك سمك السمن ، و سمك السولي، الخباط
كما هناك سمك الحلوايو ، وكذلك الحمام ، سمك العنفور ، سمك اليماه ، سمك التبان بالاشافة الى السمك القباب
ايضاً سمك السكل ، سمك الجد ، السبن ، وكذلك سمك الخن ، سمك سلطان ابراهيم ، البدح ، وكذلك سمك السلمون ، سمك القابط ، سمك الجين ، الفسكر.
بالاضافة الى سمك الينم ، سمك الحمراء ، و كذلك سمك الشقر ، سمك الفرش ، سمك القرقم ، العنفوز ، النيسر.
اخيراً ، سمك البزيمي ، السبيتي ، و كذلك الفرسوق ، المكر ، الجرجور ، الخبر ، الهلالي..
إن شوي السمك من ألذ الأكلات التي يحبها السكان في المملكة العربية السعودية.
و ذلك لتميز أكلة السمك الذي يتم شويه ويكون خالياً من الدهون.
بهذه المعلومات نكون قد تعرفنا أكثر على افضل انواع السمك في السعودية وفي الخليج العربي .
فهناك أنواع كثيرة و كذلك مميزة
