أهمية الكولاجين للبشرتنا….بينما الكولاجين هو عنصر اساسي لجسمنا فهو يدعم الجسم …..فالكولاجين عبارة عن مادة بروتينية توجد بين العضلات والغضاريف و الانسجة و طبقات الجلد ….. بينما هي من أهم المواد التي تكسب الجلد نضارته يتواجد الكولاجين بنسبة 25% عند الإنسان…..فقد يعمل الكولاجين على ربط اعضاء الجسم المختلفة و الأنسجة …..حيث يدخل في تكوين الأوتار و الأنسجة و الشعر و العضلات مع التقدم بالعمر يضعف الكولاجين …..لذلك يتجه بعض الناس إلى تناول المكملات الغذائية التي تحتوي على الكولاجين لتحفز من انتاج الكولاجين مع الاهتمام بالأطعمة التي تحتوي على الكولاجين و المحافظة على النوم الصحي .
كيف استطيع أن اعرف نقص الكولاجين في جسمي ؟
- ظهور هشاشة العظام
- و ألم بالمفاصل .
- شحوب البشرة
- و زيادة ترهل الجلد مع مرور الوقت .
- فقدان نضارة البشرة و لمعانها
- و كذلك تساقط الشعر .
- عدم قدرة الجلد على التئام الجروح بشكل سريع .
- تجاعيد البشرة و الجلد خصوصًا تجاعيد حول العينين.
بينما الآن الأطعمة التي تحتوي الكولاجين
1-الأسماك : تعتبر من المصادر الغنية بفيتامين سي الذي يحفز من انتاج الكولاجين مثل اسماك التونة و السردين و السلمون كما ان الاسماك تحتوي على نسبة كبيرة من احماض الأميغا الدهنية خاصة الأميغا 3 التي تزيد بالتبعية من انتاج مادة الكولاجين بالجسم .
2- الخضروات الحمراء : مثل البنجر و الفلفل الاحمر الحلو و الفاصوليا الحمراء و البطاطا الحمراء و غيرهم تحتوي تلك الأنواع من الخضروات على مادة الليكوبين التي تعمل كمضاد للأكسدة و تساعد على انتاج الكولاجين .
3- الخضروات : مثل السبانخ و اللفت و الجرجير و البصل الاخضر تحتوي على فيتامين سي و فيتامين ج الذي يحفز من انتاج مادة الكولاجين و زيادة امداد الجسم بها .
4- كذلك الأطعمة : ذات اللون البرتقالي مثل البرتقال و الجزر و البطاطا الحلوة تحتوي على فيتامين أ الذي يجدد مادة الكولاجين بالجسم و يصلح الخلايا التالفة و يعيد بناءها مرة أخرى .
5-الحمضيات : كذلك الليمون و الجرب فروت تزيد ايضًا من انتاج الكولاجين و تقوي الجهاز المناعي للجسم .
6- التوت : بينما التوت الأحمر و الكرز يزيد من انتاج مادة الكولاجين و أيضا يحسن من نضارة البشرة بشكل مثالي .
7-الثوم : بينما يحتوي الثوم على مواد كبريتية تعمل على زيادة و تحفيز انتاج الكولاجين و تزيد من فاعلية المناعة .
8-قد يتواجد الكولاجين أيضًا في البقوليات أهمها الفول و المكسرات كالجوز و اللوز و الشكولاته و زيت الأفوكادو و البراصيا.
