طريقة عمل كيكة الحليب التركية

طريقة عمل كيكة الحليب التركية، أهم الأخبار من خلال موقعنا عروض بلاش في عروضنا المميزة

ضمن مجموعة من أفضل النصائح تابعونا لتجدو كل جديد لدينا على موقع السوق :

– كريمة : حسب الرغبة (مخفوقة / للتزيين)
– كذلك الزعفران : حسب الرغبة (للتزيين)

بدايةً سخني الفرن لدرجة حرارة ١٨٠، ثبتي الرف الشبكي الأوسط.
كذلك أحضري طبق فرن مقاس ٩ في ١٣ بوصة. ادهنيه بالزبدة.
ثم خليط الكيك: ضعي الزعفران في الحليب، اتركيه جانباً.
أيضاً انخلي الدقيق مع البينكنج باودر و الملح. اتركيه جانباً.
ثم في وعاء الخلاط ضعي البيض، الفانيليا و السكر ثم ثبتي مضرب الشبكي و اخفقي على سرعة متوسطة لبضع دقائق ليصبح الخليط هش و فاتح اللون و متماسك قليلاً.
بعدها أضيفي الزيت بالتبادل مع الحليب ثم أضيفي الدقيق. قلبي بخفة.
كذلك صبي الخليط في الطبق.
ثم اخبزي الكيك لمدة٢٠ دقيقة ليصبح ذهبي اللون.
كذلك للتشريب: في طبق عميق ضعي الحليب، الحليب المبخر والمحلى قلبي ليختلط.
أيضاً بعد إخراج الكيك من الفرن مباشرة و هي ساخنة وزعي فوقها خليط التشريب، اتركيها على طاولة المطبخ لتبرد تماماً.
ثم ضعيها في البراد لعدة ساعات.
أخيراص ضعي الكيك على طبق التقديم ثم وزعي فوقها طبقة وفيرة من الكريمة و انثري بعض الزعفران و قدميها.

بلاش نت عروض السعودية اليوم