الزيتون هو نوع نبات شجري يتبع الفصيلة الزيتونية وهو من النباتات الزيتية دائمة الخضرة. شجرة الزيتون من الأشجار وتعتبر ثروة لما لها من فوائد اقتصادية وبيئية. لنتعرف في مقالنا التالي من موقع بلاش.نت عن أبرز فوائد الزيتون الأسود و الأخضر.
أبرز فوائد الزيتون الأسود:
يمتاز الزيتون الأسود بالعديد من الفوائد الصحية، إليك أهمها:
- احتواؤه على دهون صحية:الزيتون الأسود أحد أهم المصادر الغنية بالدهون الأحادية غير المشبعة. حيث أن هذا النوع من الدهون يعمل على تقليل نسبة الكوليسترول الضار في الجسم وزيادة نسبة الكوليسترول الجيد.
- غني بمضادات الأكسدة :قد تساهم مضادات الأكسده في التقليل من خطر الإصابة بالتنكس العصبي والسرطان، ولكن يجب إجراء أبحاث ودراسات أكثر للتأكد من هذا الموضوع.
- يخفض ضغط الدم :إن تناول زيت الزيتون البكر إلى جانب أدوية الضغط لمرضى الضغط المرتفع من الممكن أن يسهم في تحسين مستوى ضغط الدم.
- يعزز صحة الجهاز الهضمي:يساعد استهلاك الزيتون الأسود في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي لاحتوائه على الألياف. كمايمنع الإصابة بقرحة والتهاب المعدة، وينشط إفراز هرمونات البنكرياس والصفراء لمنع تشكل حصوات المرارة.
- العناية بالبشرة والشعر: يحتوي الزيتون الأسود أيضا على جميع العناصر الغذائية الأساسية اللازمة للعناية بالبشرة ونمو الشعر. بما فيها مضادات الأكسدة التي تمنع الشيخوخة وسرطان الجلد.
- يحتوي الزيتون الأسود على نسبة عالية من الحديد وبالتالي زيادة قدرة كريات الدم الحمراء على حمل الأكسجين إلى كافة أنسجة الجسم. لذلك يعتبر غذاءً جيداً للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم الأنيميا.
فوائد الزيتون الأخضر
- يعزز صحة القلب : يحتوي الزيتون الأخضر على عناصر مضادة للأكسدة وبالتالي يحمي القلب كما أنه خالٍ من الدهون الضارة. وغني بالدهون غير المشبعة التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين.
- تناول الزيتون الأخضر يعمل على تقوية الجهاز المناعي والوقاية من الفيروسات والعدوى. وذلك لاحتوائه على العديد على الفيتامينات والخصائص المضادة للجراثيم والعدوى.
- يعزز صحة جهاز الهضم :ينصح دائما بتناول الزيتون الأخضر لفوائده المذهلة على صحة الجهاز الهضمى وحمايته من الاضطرابات والالتهابات والقرح.
- تعزيز صحة الجهاز العصبي: يحتوى الزيتون الأخضر على نسبة عالية من الخصائص التى تعمل على تعزيز صحة الجهاز العصبى وحمايته من الخرف والزهايمر والمشاكل التى يتعرض لها.
- غني بالفيتامينات : يحتوى الزيتون الأخضر على بعض الفيتامينات والمعادن. التى تساعد على التركيز والنشاط وتمد الجسم بالطاقة والحيوية.
للإطلاع أكثر على آخر أخبار العروض في المملكة العربية السعودية.
