أطعمة خالية من الكربوهيدرات

أطعمة خالية من الكربوهيدرات

أطعمة خالية من الكربوهيدرات : عند اتباع رجيم ما لفقدان الوزن الزائد، فإن الشخص يميل لتجنب الكربوهيدرات و كذلك مصادرها المختلفة، فهل هناك أطعمة خالية من الكربوهيدرات ؟

بشكل عام يحتاج الجسم إلى ثلاث عناصر أساسية، وهي الكربوهيدرات و كذلك البروتين و كذلك الدهون . حيث تمد الكربوهيدرات الجسم بالطاقة. أما في حال لم يكن الجسم بحاجة إلى هذه الكربوهيدرات . فيقوم بتخزينها لاستخدامها لاحقاً . لكن في بعض الأحيان قد لا يقوم الجسم باستخدام هذه الكربوهيدرات أبداً ، ليتم تخزينها و كذلك تراكمها في الجسم على شكل دهون.

لكن هل يوجد هناك أطعمة خالية من الكربوهيدرات يمكن التركيز على تناولها؟

بعض التفاصيل :

إن الهدف الأساس من التركيز على تناول هذه المجموعة من الأغذية هو عدم مد الجسم بالكربوهيدرات، ليقوم بالاستعانة بتلك الموجودة في الجسم أصلًا و كذلك حرقها، فما هي تلك الأطعمة إذًا؟

صدور الدجاج
إن كنت تبحث عن أطعمة خالية من الكربوهيدرات من أجل فقدان الوزن، فننصحك بتناول صدور الدجاج.

صدور الدجاج تعد من أهم الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات، كما أنها غنية بالبروتين الأساس الذي يحتاجه جسمك.

الجدير بالذكر أن 100 غرام من صدور الدجاج النيء دون جلد و كذلك عظام تحتوي على:

سعرات حرارية

114

بروتين

21.2 غرام

دهون

2.6 غرام

صوديوم

116 ملليغرام

حديد

0.4 ملليغرام

كما البيض
يلجأ الكثيرون إلى تناول البيض باعتباره من الأطعمة الغنية بالبروتين و كذلك منخفض الكربوهيدرات.

حيث يحتوي كل 100 غرام من البيض النيء على:

سعرات حرارية

143

بروتين

12.56 غرام

دهون

9.51 غرام

كربوهيدرات

0.72 غرام

الخضراوات الورقية الخضراء
إن كنت تبحث عن أطعمة خالية من الكربوهيدرات فمن الممكن أن تلجأ إلى الخضراوات الورقية الخضراء، و كذلك من الأمثلة عليها السبانخ.

هل تعلم أن كل 100 غرام من السبانخ يحتوي على القيم الغذائية الاتية:

السعرات الحرارية

23

البروتين

2.86 غرام

الدهون

0.39 غرام

الكربوهيدرات

3.63 غرام

الحديد

2.71 ملليغرام

القرنبيط
تتنوع الأطعمة الخالية من الكربوهيدرات لتشمل القرنبيط، حيث يحتوي كل 100 غرام من القرنبيط على ما يأتي:

السعرات الحرارية

25

البروتين

1.92 غرام

الدهون

0.28 غرام

الكربوهيدرات

4.97 غرام

البذور وكذلك الحبوب

و تشمل ايضاً على :

تشمل هذه الأطعمة مجموعة من البذور و كذلك الحبوب المختلفة والتي يمكن تناولها باعتدال دون القلق حول الكربوهيدرات الموجودة فيها.

لنأخذ بذور اليقطين على سبيل المثال، حيث أن كل 100 غرام منها يحتوي على ما يأتي:

السعرات الحرارية

574

البروتين

29.84 غرام

الدهون

49.05 غرام

الكربوهيدرات

14.71 غرام

كما هناك أكلات أخرى خالية من الكربوهيدرات
إلى جانب كل ما ذكر سابقاً ، فإن الاطعمة الاتية تعد منخفضة جدا أو خالية من الكربوهيدرات:

البروكلي.
و كذلك زيت جوز الهند.
التفاح كما الفراولة.
الزبادي اليوناني.

تابعو موقعنا بلاش نت لقراءة المقال و الاستفادة منه و تابعو ايضاً عروض السوق .