طرق عمل سلطة الفواكه الصيفية في المنزل بطرق سهلة و بسيطة. تعد سلطة الفواكه واحدة من أطباق التحلية المحببة جدًا للأطفال. والتى تلجأ لها الكثير من الأمهات لمنح أطفالها جرعة كبيرة من القيمة الغذائية والفواكه المفيدة فى وقت واحد وبشكل مميز ينال إعجابهم. وتعد أيضًا واحدة من الحلول الذكية لتقديم الفواكه للضيوف بشكل جديد. وفى الوقت نفسه يحل مشكلة قلة كمية الفواكه التى يتم تقديمها للضيوف وتعد أسهل بالنسبة لهم فى التناول والأكل. وفي مقالنا التالي من موقع بلاش.نت سنتعرف على طريقة تحضير هذا الطبق آملين أن ينال إعجابكم.
. طريقة1: لعمل سلطة الفواكه الصيفية
يشتهر تناول هذا النوع من سلطة الفواكه في فصل الصيف، فهي منعشة ولذيذة.ونحتاج إلى :
- نحتاج إلى ⅔ كوب من عصير البرتقال.
- و ⅓ كوب من عصير الليمون.
- بالإضافة إلى ⅓ كوب من السكر البني بالإضافة إلى نصف ملعقة صغيرة من قشر البرتقال.
- و كما نحتاج إلى نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون.
- بالإضافة إلى، ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيلا.
- و كوبان من الأناناس.
- كوبان من الفراولة.و ثلاث حبات من الكيوي.و ثلاث حبات من الموز.
- حبتان من البرتقال.
- كوب من العنب.
- كوبان من التوت الأزرق.
اتبع الخطوات الاتية لتحضير سلطة الفواكه الصيفية:
- أولاً، قم بخلط عصير الليمون وعصير البرتقال مع قشور البرتقال والليمون والسكر البني.
- ثم بعد ذلك، نضعها في وعاء على النار حتى يتماسك ويصبح المزيج سميكًا.
- ثم أزل المزيج عن النار وقم بإضافة مستخلص الفانيلا إليه ودعه ليبرد.
- كما نقوم بعد ذلك بتقطيع وتقشير جميع الفواكه في وعاء وأضافة إليها المزيج. من ثم ضعها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات تقريبًا قبل تقديمها.
طريقة 2: لعمل سلطة الفواكه الصيفية
- نحتاج إلى، 2 ثمرة موز مكعبات.
- و 2 ثمرة كيوي مكعبات
- 2 ثمرة تفاح مكعبات.
- و أيضاً، 2 ثمرة خوخ مكعبات و 2 ثمرة برقوق مكعبات
- 2 ثمرة برتقال مكعبات. كما نحتاج إلى نصف كيلو عنب أحمر.
- لتر عصير برتقال.
- وكما نحتاج إلى 2 معلقة كبيرة عسل أبيض. معلقة كبيرة عصير ليمون معلقة كبيرة ماء زهرالتحضير.
- أولاً :نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع فيها التفاح المكعبات و فوقه البرتقال المكعبات والموز والخوخ والبرقوق مع تقليبهم قليلا مع بعض.
- بعد ذلك نضيف الكيوي والعنب مع التقليب مرة أخرى ليختلط كل المكونات معا وتتوزع الفاكهه في البولة معنا.
- ثم نقوم الان بإضافة عصير البرتقال والعسل مع تذويبهم معا سابقا.
- نقوم بتقليبهم مع عصير البرتقال ثم نضيف ماء الزهر وعصير الليمون مع التقليب مرة أخرى حتى يمتزجوا معا جيدا.
- ثم، نقوم بوضعه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم نقوم بإخراجة من الثلاجة ووضعه في كاسات التقديم أو أوعية صغيرة للتقديم.
- أخيراً نضع رشة من المكسرات و نقدمها على إفطار رمضان أو في أي وقت مع الكريب الحلو.
- وبالهناء والشفاء.
للإطلاع أكثر على آخر أخبار العروض في المملكة العربية السعودية.
